Toast med kycklingröra
Igår kväll gjorde jag något väldigt gott. Min sambo sa att detta är nog det godaste jag har ätit.
Det är lite jobb bakom det, men inte så farligt.
Visst har jag kunnat gjort bilden mer attraktiv, men det vart improviserat av sådana grejer vi hade hemma!
Börja med kycklingfilé
Krydda rejält med kyckling krydda!
För att få min filé bra och mör med ett gott tuggmotstånd så brukar jag bryna den på hög värme i pannan på varsin sida. Sen brukar jag lägga in den i ugn ca, 10 min på 225 grader, efter det så lindar jag in den i folie och den får vila på bänken tills jag behöver använda den.
För att få min filé bra och mör med ett gott tuggmotstånd så brukar jag bryna den på hög värme i pannan på varsin sida. Sen brukar jag lägga in den i ugn ca, 10 min på 225 grader, efter det så lindar jag in den i folie och den får vila på bänken tills jag behöver använda den.
Till kycklingröran
Stek småbitar av bacon knaperstekt.
Blanda 2dl gräddfil ca 1 msk majonäs, 1 tsk curry 2krm svartpeppar och ½ finhackad rödlök.
Tärna kycklingen blanda i bacon, kyckling i röran som du nyss gjorde. Låt vila i kylskåp!
Förbered bröd
Antingen har du en köpt baguett från affären där du har lite grönt till och sen fyller upp med kycklingröran.
Det jag gjorde var:
Jag tog franska vitt bröd, som jag la på 2 skivor ost på. La de i ugn på en plåt rostade fram en fin färg.
Sen tog jag kycklingröran och la på mackan med lite gräslök, serverade och åt!
Lätt tar lite tid, men gott och väldigt värt att göra!